Ingredienti per 12 muffin:
250 gr di farina
120 gr di zucchero
120 gr di burro
2 uova
2 cucchiaini e mezzo di lievito per dolci
150 gr di latte
250 gr di crema bicolore (tipo nutella, metà bianca e metà nera)
Procedimento:
Mescolare farina, zucchero e lievito.
A parte sbattere le uova con il burro ammorbidito, aggiungere la crema bicolore, poi versarvi la miscela farina-zucchero-lievito e infine il latte.
Dividere l'impasto nei pirottini e infornare a 180° per 20 minuti.
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